L’agriculture bio-dynamique

L’idée d’une production durable, respectueuse de l’environnement, satisfaisante sur le plan quantitatif et qualitatif, n’est nullement nouvelle. Dés 1924, Rudolf Steiner donna les fondements de ce qui allait devenir l’agriculture bio-dynamique. Même si le nombre de fermes qui travaillent selon les méthodes de l’agriculture bio-dynamique ou biologique reste encore trop faible, notamment en France, des alternatives existent et font leurs preuves. Pour trouver plus d’information l’agriculture bio-dynamique, téléchargez ce fichier ou visitez ce site

Le label DEMETER

Notre maraîcher, Baptiste Piat, est l’un des producteurs français à avoir obtenu le label DEMETER. Retrouvez plus d’information sur le label Demeter sur Wikipédia en cliquant ici ou sur le site Demeter International en anglais http://www.demeter.net/.